|
Unibroue Blanche De Chambly или просто Blanche de Chambly производится канадской компанией Unibroue, начиная с 1992 года. Центральное предприятие находится в небольшом городке Шамбли (Chambly) провинции Квебек, расположенном неподалеку от Монреаля.
Пиво Blanche de Chambly является единственным белым пивом в производственной линейке компании, сваренным по традиционной бельгийской рецептуре. Оно традиционно мутновато, имеет цвет шампанского, приятный освежающий вкус, шипучесть и стандартную 5% крепость. Разливается как в обычные пивные бутылки (0.341 литра), так и в бутылки с «шампанской» пробкой емкостью 0.75 литра.
Помимо белого пшеничного пива (witbier), Unibroue выпускает более десятка других сортов, причем среди них присутствуют не только эли, но и лагеры. Отметим, что в ассортименте есть и белое пиво, сваренное не только по бельгийской рецептуре. Достойны отдельного упоминания следующие сорта: крепкое белое пшеничное пиво 1837 (7%), золотой эль Eau Benite (7.7%), а также эль яблочный Apple – Ephemere (5.5%).
|
